Nomade des jardins

Spécialiste de l'escargot en France Nomade des Jardins se situe en Poitou-Charentes, dans la Vienne sur la commune d'Adriers et est l'unique filière agroalimentaire intégrée d’escargots en France : reproduction, élevage, transformation en plats cuisinés et commercialisation des produits toute l'année. Premier producteur en France avec une capacité de production de 80 tonnes à l’année. Elle s’échelonne sur l'année selon le cycle physiologique des escargots : Les escargots se reproduisent de janvier à avril. Ils sont ensuite placés dans nos 3 parcs d'élevage en plein air de mars à septembre. En été (mi juillet à mi septembre), nous procédons au ramassage manuel des escargots. Toute l'année, notre laboratoire procède à la transformation des escargots.
URL : http://www.nomadedesjardins.com/

Adresse : La Gaingaudrie
86430
Adriers

Le site Nomade des jardins a été ajouté le : 2007-07-16 00:00:00 dans la catégorie Alimentation